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家常菜蒜香青豆蒜香青豆的做法配料表
蒜香青豆的做法经验之谈STEP1、先将干青豆泡水(48) STEP2、比较关键的一步哈！一点要用小火，锅里倒入植物油，我用的豆油，油量大概能漫过青豆就可以。将蒜瓣放进油里爆香，蒜为黄色捞出扔掉。 STEP3、将泡发好且沥干水的青豆倒入油锅里慢慢翻炒，翻炒的目的是为了受热更均匀。此过程大概炒到酥就要捞起来放到稍大一点的盘子或小锅(目的为了好翻拌，别炒过了怕糊了。 STEP4、然后一次叫入上面的调料拌匀即可！然后香喷喷的蒜香青豆就好啦！！！ |
最近感觉自己变懒了，任何东西都想做成简易的，喜欢的可以点个赞。注意:青豆一定要沥干水哦！不然油会溅，还有青豆如果能剥皮最好，弄掉皮的话感觉就不会了，我弄的时候没剥皮豆子会炸，所以大家做的的时候要小心了！！！
我们常说“小菜一碟”，这小菜，其实就是家家户户餐桌上打头阵的小食冷菜，虽不是主菜，却也自成一派。开胃解腻、唤醒食欲，看似微不足道，实则大有可为。今天，推荐的这道好吃易做的的小凉菜，绝对能让你食欲大开，筷子停不下来！注意:青豆一定要沥干水哦！不然油会溅，还有青豆如果能剥皮最好，弄掉皮的话感觉就不会了，我弄的时候没剥皮豆子会炸，所以大家做的的时候要小心了！！！