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鱼香肉丝家常做法

2024-04-26 16:05:32 香肉丝,鱼香肉丝,肉丝,做法,鱼香,香肉,鱼香肉,

鱼香肉丝家常做法的做法配料表

瘦肉丝（150克）
郫县豆瓣酱（两勺）
胡萝卜（一根）
淀粉（两小勺）
青红辣椒（各一个）
木耳（七八朵泡发）
葱（半根）
盐（四克）
酱油（两勺）
料酒（两勺）
白糖（20克）
醋（一勺）
水淀粉（五克）
清水（半碗）
鸡蛋（一个）

鱼香肉丝家常做法的做法经验之谈

鱼香肉丝这道菜偏甜，所以糖一定要放够，炒肉丝的时候油也要多放，不然肉丝会粘锅哟！配米饭杠杠滴！

STEP1、土豆，红萝卜，泡发的木耳切丝，饭店都是用笋丝的，咱这不是家常版吗

鱼香肉丝家常做法

STEP2、青红椒切丝

鱼香肉丝家常做法

STEP3、葱姜蒜切碎放入干净的小碗中，倒入醋，酱油，糖，耗油，老抽再添半碗水，搅匀

鱼香肉丝家常做法

STEP4、切好的肉丝用蛋清淀粉少许盐料酒拌匀

鱼香肉丝家常做法

STEP5、凉锅倒油煸炒肉丝

鱼香肉丝家常做法

STEP6、放入切好的各种菜丝，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀

鱼香肉丝家常做法

STEP7、最后把调好的料碗倒入翻炒，出锅

鱼香肉丝家常做法

STEP8、配上一碗紫菜排骨汤更美味

鱼香肉丝家常做法

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紫薯华夫饼一直是我家小朋友的最爱。孩子喜欢豆沙，喜欢红豆这些我们都做过。通常说我家小少爷一句话，本来是要做面包的，就给改成了华夫饼。鱼香肉丝这道菜估计大多数人都喜欢，我家孩子超级喜欢这道菜，每次出去饭店必点，吃的次数多了，就寻思着怎么做出来，经过多次实验，终于做的味道和饭店差不多了，今天分享出来给大家

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