|
家常菜容易上手的菠萝咕噜肉2024-04-26 16:05:32 咕噜肉,菠萝,菠萝咕噜肉, 容易上手的菠萝咕噜肉的做法配料表
容易上手的菠萝咕噜肉的做法经验之谈STEP1、猪里脊肉切丁加盐胡椒粉一颗鸡蛋搅拌好
STEP2、猪肉里面加水适量，加淀粉让面糊包裹每颗肉粒，加起一颗肉粒上面的面糊不要很快滴下就可以
STEP3、下油锅炸第一遍，肉粒一颗颗下锅，不要一下子全倒进去不然都沾一起了，这边油温不需要太高，肉炸熟就可以
STEP4、第一遍炸好以后捞出
STEP5、重新加热油温大火加热到起泡再调小一点点就可以，复炸表面有点金黄酥脆
STEP6、菠萝，青椒，红椒切丁
STEP7、锅内重新放油，加入番茄酱盐糖炒一下加水淀粉青红椒菠萝，最后加入炸好的肉翻炒均
STEP8、装盘出锅，酸甜开胃的菠萝咕噜肉做好了
|
