STEP1、面团中除水以外都放盆里，慢慢的一点点加水揉成面团，（方子中给的水不要一次加入，一定要慢慢加，不够就在加点，够了剩了也无所谓）盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上

STEP2、南瓜去皮蒸熟，压成泥，晾凉后一定要过筛哈口感会细腻好多然后加淡奶油，一个鸡蛋，搅拌均匀 在根据自己南瓜的甜度，慢慢加入白糖，搅拌成稀糊糊状

STEP3、冷藏好的面团用擀面杖擀成大薄片

STEP4、九寸披萨盘刷一层玉米油

STEP5、把饼皮放披萨盘里，并且把边角往里捏起来成褶皱状

STEP6、底部用叉子叉上小孔

STEP7、倒入南瓜糊糊

STEP8、放入预热好的烤箱，先200度，十分钟 在170度30分钟

STEP9、非常的香甜可口的南瓜派开吃吧底部很酥，上面很软很嫩