西多士的做法，西多士的菜谱

西多士

1、土司在组合之前可以用擀面杖擀薄些，方便蘸取蛋液和煎制； 2、喜欢吃甜的可以再鸡蛋液里放糖； 3、一定要两面四边都沾上鸡蛋液，西多士成品才不容易散； 4、培根最好先煎熟，以为土司煎制过程很短培根很难熟。我就是疏忽了后来掰开补煎了。 5、用黄油煎会更香。

STEP1、土司切去四边备用

西多士

STEP2、取1片土司，培根对切成2小片铺在土司上面

西多士

STEP3、取芝士片铺于培根上面

西多士

STEP4、将另外一篇土司盖在芝士片上

西多士

STEP5、鸡蛋加入少许盐打散

西多士

STEP6、将组合好的面包仔鸡蛋液里沾一下

西多士

STEP7、组合面包片两面和四边都要沾上鸡蛋液

西多士

STEP8、锅里倒入适量油，两面煎至金黄即可