酸甜蕃茄小瓜
小提醒
配料
- 云南小瓜 （1个）
- 蕃茄 （1个）
- 指天椒 （2个）
- 蒜瓣 （2个）
- 盐 （适量）
- 醋 （一匙）
- 糖 （少许）
- 豉油 （少许）
- 蚝油 （少许）
做法步骤
STEP1、小瓜切条.蕃茄切成小块.蒜瓣拍一下.辣椒切段.
STEP2、热锅下油.然后放入辣椒和蒜瓣.炒香.
STEP3、再加入蕃茄.待蕃茄炒出一些汁之后.放入小瓜.加入醋.蚝油.豉油.盐.糖把小瓜炒软就可以出锅了.
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