家常菜自制娃儿能喝的健康珍珠奶茶2024-04-26 16:05:32 奶茶,珍珠奶茶,珍珠, 自制娃儿能喝的健康珍珠奶茶的做法配料表
自制娃儿能喝的健康珍珠奶茶的做法经验之谈STEP1、看现成袋装珍珠的配料表我是不敢吃更不敢给我女儿吃的 STEP2、先搓珍珠,50克木薯粉和50克水和20克红糖,白糖就白色透明色,红糖就带点颜色,只要你高兴可以做成各种颜色,基础就是这样,我喜欢用红糖多一点水和红糖小锅煮开,一只手加入木薯粉,一只手拿筷子快速搅拌,拿出来趁热揉成光滑的面团,象孩子橡皮泥的手感就对了搓细条,切小段,搓圆搓圆就是珍珠了,不吃的冷冻保存吃的继续往下看 STEP3、奶茶:先用20克糖下锅先炒糖色,有焦糖香,加入牛奶250和奶油20煮开后茶叶(正山小种或单丛红茶)3克盖盖子闷一下泡出茶味茶叶正山小种煮的最好喝了,立顿红茶就不要了,把茶包拉出来就行装入一个干净的容器冷藏备用 STEP4、开始煮珍珠:清水煮开,加珍珠煮8分钟关火闷两分钟,取出过凉水,更Q另起一锅,20红糖加适量水煮化,这个糖根据自己的口调节吧,谢谢加珍珠煮,煮至浓稠挂杯拉丝 STEP5、组合珍珠奶茶:待稍微冷却放入杯中,糖浆和煮好的珍珠从杯上部流入下部,摇晃杯子,让杯壁挂上糖浆,杯中加冰块,冲入奶茶冰箱冷藏保存如果不给娃喝奶茶的,就直接冲鲜牛奶配珍珠吧,完美我女儿超级爱的 |
我儿子快14个月了,这个糕他几乎全吃完。建议一岁以上宝宝食用。不敢买奶茶,自己学着做留方自用以前的图找不到了,后续慢慢补图此方可以做1杯500毫升的珍珠奶茶喝完自己做的奶茶,会觉得外面卖的简直不是给人吃的,16-18杯,难喝又贵,珍珠难吃又添加剂方中糖和茶叶的量可以调节,冰也是,你开心就好,其余的地方,最好不要改动,谢谢合作
只有肉和糯米的珍珠丸子 不敢买奶茶,自己学着做留方自用以前的图找不到了,后续慢慢补图此方可以做1杯500毫升的珍珠奶茶喝完自己做的奶茶,会觉得外面卖的简直不是给人吃的,16-18杯,难喝又贵,珍珠难吃又添加剂方中糖和茶叶的量可以调节,冰也是,你开心就好,其余的地方,最好不要改动,谢谢合作