️芋泥鲜奶/芋泥奶茶
小提醒
配料
- 芋头 （半个）
- 砂糖 （适量）
- 牛奶 （600克）
- 炼奶 （适量）
- 紫薯 （1个）
做法步骤
STEP1、芋头、洗干净上锅。后放凉，然后剥皮，适白糖捣成泥。芋头(叶最洗干净再)芋头(不要太多)，芋头，做出来芋泥颜色会很看，看个人喜欢，也不。泥木粉，揉成小丸子，放入开水至小丸子浮起，盖上过盖焖5分钟，捞出过冷水(这样子小丸子会很Q弹)
STEP2、牛奶小火煮开找几个好看的透明杯子，放入芋泥，用勺子把一部分芋泥抹在杯壁上，杯底的芋泥要压紧一些。放入紫薯小丸子，倒入热好的牛奶。要喝奶茶的话在牛奶中加入煮好的红茶，比例大概是牛奶:红茶1:3，然后把奶茶倒入杯中。
STEP3、完成了，想喝冰的话可以把牛奶/奶茶冷藏2个小时
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