糖醋黄瓜
配料
- 黄瓜 （两根）
- 醋 （两勺）
- 糖 （半勺）
- 盐 （一勺）
- 小米椒 （两个）
- 蒜 （两瓣）
- 鸡精 （少许）
- 花椒 （三颗）
做法步骤
STEP1、将黄瓜洗净，去皮后切成小条
STEP2、将盐放入黄瓜中腌制15分钟
STEP3、将黄瓜中腌出的水倒掉，拌入醋、糖以及鸡精
STEP4、将蒜切成蒜蓉后同小米椒一同放入拌好的黄瓜中，然后将花椒放入热油中至变色，将花椒油喷在蒜蓉和小米椒上
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