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蛋奶吐司布丁


2024-04-26 16:05:32 ,,,

蛋奶吐司布丁的做法配料表

  • 厚吐司片 （2片）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 糖粉 （20克）
  • 黄油 （15克）
  • 牛奶 （110克）
  • 淡奶油 （110克）

蛋奶吐司布丁的做法经验之谈

糖的用量根据自己口味调整，烤箱温度仅供参考.不管用多大的烤碗，装到八分满即可，烘烤过程中会膨胀.

STEP1、烤碗提前涂一层黄油，吐司片切成小块.

蛋奶吐司布丁

STEP2、15克黄油隔水融化成液态.

蛋奶吐司布丁

STEP3、切好的吐司小块蘸一下黄油放进烤碗中备用（吐司很吸油，每块吐司蘸一点点黄油就行）

蛋奶吐司布丁

STEP4、鸡蛋加糖粉打散，再加入牛奶和淡奶油混合搅拌均.

蛋奶吐司布丁

STEP5、把搅拌好的蛋奶液过筛，口感会更细腻.

蛋奶吐司布丁

STEP6、把蛋奶液倒入装有吐司块的烤碗里.烤箱提前预热，175度烤三十分钟.

蛋奶吐司布丁

STEP7、出炉后筛一点糖粉装饰.

蛋奶吐司布丁

温馨提示：


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柿子炒鸡蛋

第三次做柿子炒鸡蛋糖的用量根据自己口味调整，烤箱温度仅供参考.不管用多大的烤碗，装到八分满即可，烘烤过程中会膨胀.

越橘果酱

1.如果您做了很大量的越橘果酱，请用专门的冰箱冷冻食品袋分装越橘酱，并放入冷冻区加入保存2.如果您做的越橘或者其他果酱分量不大，可以用玻璃瓶保存在冰箱冷藏区但是，请在10天内吃完，不然会变质3.如果您制作的是苹果、菠萝等体积较大的水果请先切割为小块4.不论做何种水果酱，水果的净重与砂糖保证为1比1，就一定可以成功尽量不要减少糖的用量，因为糖在我们的自制果酱中还发挥着天然防腐剂的作用5.有些特别难煮软的水果，可以在一开始煮的时候添加一点清水但是，在加入砂糖前，请尽量将水分煮至蒸发6.果酱的吃法，我就不多言了糖的用量根据自己口味调整，烤箱温度仅供参考.不管用多大的烤碗，装到八分满即可，烘烤过程中会膨胀.

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