STEP1、草莓切小丁，不加水，开小火慢慢靠煮

STEP2、吉利丁片泡冷水，泡至软立刻捞出

STEP3、草莓稍微出汁加入柠檬汁

STEP4、加入蜂蜜，会出现一些泡沫属正常现象，介意的可以用家中独火的最小火，或者定期将小锅离火冷却一下

STEP5、煮一会泡沫会因为水分蒸发、糖的粘稠度增加而减少，加入泡软的吉利丁片【蜂蜜是熊在某宝上的活动用一块钱买来的，所以有点稀，多煮了一会】

STEP6、煮至吉利丁融化，出锅放入事先准备好的容器，表面泡沫可以看心情撇出去

STEP7、刚做好

STEP8、放凉之后放入冰箱冷藏一天后