|
家常菜拒绝齁甜的蜂蜜草莓果酱2024-04-26 16:05:32 果酱,蜂蜜,草莓,草莓果酱, 拒绝齁甜的蜂蜜草莓果酱的做法配料表
STEP1、草莓切小丁，不加水，开小火慢慢靠煮
STEP2、吉利丁片泡冷水，泡至软立刻捞出
STEP3、草莓稍微出汁加入柠檬汁
STEP4、加入蜂蜜，会出现一些泡沫属正常现象，介意的可以用家中独火的最小火，或者定期将小锅离火冷却一下
STEP5、煮一会泡沫会因为水分蒸发、糖的粘稠度增加而减少，加入泡软的吉利丁片【蜂蜜是熊在某宝上的活动用一块钱买来的，所以有点稀，多煮了一会】
STEP6、煮至吉利丁融化，出锅放入事先准备好的容器，表面泡沫可以看心情撇出去
STEP7、刚做好
STEP8、放凉之后放入冰箱冷藏一天后
|
清热祛暑润肺的一道甜汤~ 可以用鲜百合，但我这里买不到就用了干百合~ 夏天可以直接放冰箱冷的吃^ ^最近可能是手机想退休了，各种拍照软件一拍照就闪退，就只能截图再裁图，长叹一口气…【用量做出来大概和丘比小瓶果酱瓶的量差不多，估摸着170g左右差不多】Ps：吉利丁片的加入是为了使果酱成凝冻，从而可以根据自己的需要减糖，不用担心最后的成品会因为缺糖变成草莓汁。凝冻型比较方便挖，口感Q一点，也不容易粘匙！
初中的时候初次尝试纳豆时感觉很臭，有苦，留下了心理阴影。最近去学校附近的亚洲超市看到了一种纳豆，上面写着(意思:不臭的纳豆，很好奇就买回来吃了。意外的好吃！又自己随便往里头这加加，那加加，尝试不同的配料。。。。如果吃过纳豆和我初中一样留下心里阴影，或者害怕尝试的话，不妨试试加不同的配料试试最近可能是手机想退休了，各种拍照软件一拍照就闪退，就只能截图再裁图，长叹一口气…【用量做出来大概和丘比小瓶果酱瓶的量差不多，估摸着170g左右差不多】Ps：吉利丁片的加入是为了使果酱成凝冻，从而可以根据自己的需要减糖，不用担心最后的成品会因为缺糖变成草莓汁。凝冻型比较方便挖，口感Q一点，也不容易粘匙！
