自制草莓酱
小提醒
配料
- 草莓 （500g）
- 柠檬汁 （5g）
- 糖 （250g）
做法步骤
STEP1、白砂糖盖在草莓上，盖上保鲜膜，冰箱冷藏10小时左右
STEP2、取出糖渍后的草莓，加入柠檬汁，倒在不粘锅里大火转小火熬煮，一边煮一边捞走表面的小泡泡
STEP3、一边熬煮一边搅拌，至粘稠状态
STEP4、盛出放在容器里，放凉后放入冰箱密封保存
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