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家常菜
糖水鸡头米
小提醒
曾经在某饭店用餐时点过糖水鸡头米,38元一份,晶莹的玻璃一小盅,六分汤四分米,鸡头米的量大概一调羹,水分”很大;不过汤带着沁人的清香,米嚼着韧韧的很爽,当时觉得能尝到时鲜便好...
配料
鸡头米 (100克)
冰糖 (适量)
干桂花 (少许)
做法步骤
STEP1
、鸡头米常温解冻冲洗一下;100克做了3人份;
STEP2
、锅中加清水和冰糖煮沸至糖溶化;倒入鸡头米煮12分钟熄火,盛入碗中加少许干桂花即可;趁热吃更软糯...
鸡头米
糖水
水鸡
鸡头
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