百香果芒果酱
小提醒
配料
- 百香果 （120克（滤籽后））
- 芒果果肉 （400克）
- 细砂糖 （80克）
- 蜂蜜 （20克）
做法步骤
STEP1、百香果的保存：百香果果肉全部挖出来，装入制冰格冷冻保存（可保存一年）。
STEP2、百香果切开，把籽过滤，只要汁水。
STEP3、芒果切小丁，加入细砂糖和蜂蜜。
STEP4、加入过滤后的百香果汁。
STEP5、拌均匀后盖保鲜膜腌制1小时左右。
STEP6、入锅中火熬制粘稠状即可。
STEP7、装瓶，倒扣晾凉。常温静置三天后入冰箱冷藏保存。（详细的制果酱方法参考莓果果酱食谱）
STEP8、搭配面包，酸奶都可以哦。（酸奶做法参考酸奶食谱）
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