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 家常菜

樱花抹茶布丁

2024-04-26 16:05:32 布丁,抹茶,樱花,抹茶布丁,

樱花抹茶布丁的做法配料表

抹茶布丁
抹茶（7克）
牛奶（250ml）
细砂糖（20克）
吉丁片（8）
布丁杯（3个）
樱花镜面
水（100g）
白砂糖（10g）
吉丁片（5g）
盐渍樱花（适量）

樱花抹茶布丁的做法经验之谈

欢迎交流，微博：夏夏和秋秋

STEP1、#抹茶布丁#将8g吉丁片软化待用

樱花抹茶布丁

STEP2、将抹茶粉加入少许水融化待用（直接放到热牛奶中会导致结块）

樱花抹茶布丁

STEP3、热牛奶加热后（不用煮沸）加入20g糖和抹茶溶液，搅拌

樱花抹茶布丁

STEP4、搅拌均匀后，加入泡软的吉丁片搅拌均匀

樱花抹茶布丁

STEP5、将溶液过筛，倒入布丁杯3/4处，冷藏4个小时以上

樱花抹茶布丁

STEP6、#樱花镜面#将吉丁片放入凉水泡软，樱花放入温水浸泡待用

樱花抹茶布丁

STEP7、白水+白砂糖加热，再加入吉丁片至融化

樱花抹茶布丁

STEP8、晾晾后倒入凝固好的布丁上，加入樱花。放入冰箱冷藏1个小时

樱花抹茶布丁

STEP9、完成~

樱花抹茶布丁

温馨提示：

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梭子蟹

梭子蟹,葱,糖我把樱花留下来做成布丁给你吃这样每年春天看到樱花你就想到我啦~

小白版麻辣香锅干锅虾

这个我也是第二次做，做法超级简单，绝对一次成功，我第一次也做成功了的，就是没有拍照。我把樱花留下来做成布丁给你吃这样每年春天看到樱花你就想到我啦~

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