STEP1、砀山梨洗净削皮。

STEP2、削好皮的砀山梨用擦丝器擦成梨蓉。

STEP3、成品图。

STEP4、罗汉果捏碎，红枣，生姜切丝，放入锅中中火煮30-40分钟。

STEP5、煮好的梨蓉凉一下然后用纱布过滤出梨汁，因为是是晚上做的比较急过滤的时候忘记拍照片了。然后过滤好的梨汁大火煮开转中小火熬，中间要搅拌。

STEP6、不停的搅拌，熬至冒泡泡这种状态就快好了。

STEP7、稍微晾一下就装入无水容器中，千万不要等完全凉了再装，凉了以后太粘稠了会挂锅上很多不好刮下来。

STEP8、成品图

STEP9、成品图。十斤梨子总共熬出来270g。最后尝了一下勺子里的很甜。