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宝宝辅食——风雅月饼


2024-04-26 16:05:32 ,,

宝宝辅食——风雅月饼的做法配料表

  • 猪肉松 （适量）
  • 牛肉松 （适量）
  • 自制豆沙 （120克）
  • 中筋面粉 （25克）
  • 熟红薯 （130克）
  • 熟蛋黄 （6个）

宝宝辅食——风雅月饼的做法经验之谈

【教你一招】自制红豆沙红豆清洗干净，清水浸泡一晚。泡好的豆子高压锅煮熟，软烂为佳。煮好的豆子用辅食机打成豆沙。炒锅烧热，放少许油，放入豆沙翻炒（一周岁以上宝贝可加适量白糖。边翻炒，边翻捣豆沙，让豆沙均匀受热，直至感觉水分越来越少，粘稠度合适为止。

STEP1、准备自制豆沙、中筋面粉、熟红薯、熟蛋黄、猪肉松、牛肉松

宝宝辅食——风雅月饼

STEP2、取豆沙加猪肉松和牛肉松做皮

宝宝辅食——风雅月饼

STEP3、裹上蛋黄搓圆备用

宝宝辅食——风雅月饼

STEP4、红薯捣成泥加入中筋面粉揉成团

宝宝辅食——风雅月饼

STEP5、取一块面团搓圆压扁做皮包刚做好的豆沙蛋黄馅

宝宝辅食——风雅月饼

STEP6、搓圆放入模具压成型

宝宝辅食——风雅月饼

STEP7、烤箱预热160度，先烤10分钟（根据自家烤箱调整）

宝宝辅食——风雅月饼

STEP8、拿出刷一层蛋液，再烤十分钟

宝宝辅食——风雅月饼

STEP9、开吃吧

宝宝辅食——风雅月饼

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