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黑胡椒鸡肉

2024-04-26 16:05:32 鸡肉,鸡,黑胡椒,胡椒鸡,

黑胡椒鸡肉的做法配料表

鸡肉（1块（300克））
料酒（3勺）
生抽（4勺）
黑胡椒（适量）

黑胡椒鸡肉的做法经验之谈

1.因为是无油版，煎时候会比较容易焦掉和粘锅，所以需要备多一些酱汁2.口味重可以选择酱汁加量，在步骤5时不加水3.如果想做无油煎鸡肉，在步骤5时不放水，可以先用水焯，再用酱汁煎4.在步骤3时可以不放

STEP1、将鸡肉洗净

黑胡椒鸡肉

STEP2、用背拍打鸡肉，可以让肉质不柴，用在上面划开，有助于入味

黑胡椒鸡肉

STEP3、放入料酒、生抽、黑胡椒，少量盐，酱汁备多一些

黑胡椒鸡肉

STEP4、让鸡肉均匀裹住酱汁，覆上保鲜膜腌制1－3小时

黑胡椒鸡肉

STEP5、将腌制好的鸡肉放入锅中，倒入酱汁以及少量的水，小火煎煮10分钟，转大火收汁，出锅

黑胡椒鸡肉

STEP6、一道低热量、高蛋白质的黑胡椒鸡肉完成了

黑胡椒鸡肉

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