家常菜辅食猪肝粉-不粘锅版2024-04-26 16:05:32 猪肝,辅食,猪肝粉,肝粉, 辅食猪肝粉-不粘锅版的做法配料表
辅食猪肝粉-不粘锅版的做法经验之谈STEP1、洗净切片的猪肝加柠檬和姜片,泡出血水脏东西 STEP2、泡的过程捏洗了好几遍…(途中吃了晚饭) STEP3、一直到水变清准备下锅煮啦 STEP4、姜片和柠檬一起下锅煮,为了去味儿 STEP5、煮开捞掉浮沫,去味儿的最关键(最恶心的浮沫没拍,在努力捞) STEP6、煮两三分钟后过凉水洗净(去筋膜我在洗的这一步去的,生猪肝实在扯不动…) STEP7、洗净后准备继续… STEP8、再煮到熟透透,毕竟是宝宝吃呀 STEP9、洗干净之后的猪肝几乎没有浮沫啦(自作聪明放了片柠檬…应该是柠檬煮出来的沫沫) STEP10、熟透后捞出晾干(emmm…趁这段时间陪吕鹅睡了一觉) STEP11、切粒粒,倒入不粘锅小火烘干 STEP12、大约烘了一刻钟,到猪肝颜色变深,差不多手捏上去表面变硬 STEP13、取出放凉 STEP14、用料理棒打碎…表面干干的粒粒其实还是湿哒,所以… STEP15、继续回到锅里小火烘干,继续盛出放凉 STEP16、再用料理棒打了一遍,打出pm2.5 STEP17、凉透之后,过筛,就完成了 |