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番茄龙利鱼蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

番茄龙利鱼蛋的做法配料表

  • 龙利鱼 （小半条）
  • 西红柿 （2个）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 料酒 （一点点）
  • 番茄酱 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 黑胡椒 （1克）
  • 白胡椒 （3克）
  • 白糖 （1克）
  • 花椒粉 （2克）
  • 水淀粉 （适量）

番茄龙利鱼蛋的做法经验之谈

煎龙利鱼时会出水，化开之后一定要用厨房用纸吸干最后一定要少放水

STEP1、龙利鱼切小块

番茄龙利鱼蛋

STEP2、放入料酒、黑胡椒、花椒粉抓匀腌制10分钟

番茄龙利鱼蛋

STEP3、锅烧热，加油后放入龙利鱼，煎熟即可，盛出备用（没煎好，水出多了）

番茄龙利鱼蛋

STEP4、西红柿切块

番茄龙利鱼蛋

STEP5、鸡蛋加盐打散

番茄龙利鱼蛋

STEP6、锅烧热，加油，倒入鸡蛋，搅散

番茄龙利鱼蛋

STEP7、加入西红柿，炒出汁，放入适量的盐、糖和番茄酱

番茄龙利鱼蛋

STEP8、少加一些水，煮开即可，放入水淀粉、白胡椒粉

STEP9、出锅（水放多了）

番茄龙利鱼蛋

温馨提示：


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