家常菜醪糟紫薯丸子2024-04-26 16:05:32 紫薯,醪糟,丸子,紫薯丸子,紫薯丸, 醪糟紫薯丸子的做法配料表
STEP1、锅里放水,顺便把小鸡蛋入锅煮,上面放洗干净切好的紫薯.紫薯蒸十分钟熟透(时间根据火力和紫薯的厚薄而定,越薄越快熟),取出去皮压成泥,鸡蛋取出去壳备用 STEP2、准备好糯米粉和淀粉,加入紫薯泥中,倒入清水揉成面团!面团就跟平常做的汤碗面团一样硬就可以了,注意的是因为紫薯有水分,加水的时候慢慢加入,以免太稀,要是和太稀了,再加点粉就好啦 STEP3、把面团揉成一个个小丸子,居然不才啊,既不够圆,也不够细,都有汤碗那么大了,省事的活哈哈 STEP4、锅里放如清水,水开后放入丸子一抓,人多就多放点 STEP5、待丸子熟透的时候会浮起来 STEP6、这时候加入小鸡蛋,还有酒酿,煮开就可以装碗开吃啦 |
黄油,鸡蛋,糖,草莓粉,低粉,香草精,红丝绒颜色,巧克力豆,小苏打,蔓越莓醪糟紫薯丸子 男女老少均可食用! 特别是冬天 早餐时候来一碗,全身暖洋洋 然后舒舒服服的出门喽 这种吃法是人人都能接受的,那怕你不能喝酒!一般不醉人! 而且方法简单!做好了一堆丸子的话,放冰箱冷冻,啥时候想吃啥时候拿出来煮,加点醪糟就行! 醪糟,又叫糯米甜酒 江米酒、甜酒、酒酿。 中医:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液
客家菜醪糟紫薯丸子 男女老少均可食用! 特别是冬天 早餐时候来一碗,全身暖洋洋 然后舒舒服服的出门喽 这种吃法是人人都能接受的,那怕你不能喝酒!一般不醉人! 而且方法简单!做好了一堆丸子的话,放冰箱冷冻,啥时候想吃啥时候拿出来煮,加点醪糟就行! 醪糟,又叫糯米甜酒 江米酒、甜酒、酒酿。 中医:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液