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母乳爆浆蓝莓磅蛋糕

2024-04-26 16:05:32 蛋糕,蓝莓,磅蛋糕,母乳,

母乳爆浆蓝莓磅蛋糕的做法配料表

蛋糕粉（120克）
全麦粉（80克）
母乳（130克）
香蕉（2根）
鸡蛋（1个）
肉桂粉（30克（没有可不加））
盐（2克）
黄油（20克（可不加））
蓝莓（很多很多）
泡打粉（3克）
酵母（4克）
表面撒坚果（适量）
表面撒红糖（适量）
红糖（30克（

母乳爆浆蓝莓磅蛋糕的做法经验之谈

我没有加糖，甜度完全来自香蕉，喜甜的适当加蜂蜜或糖

STEP1、先将香蕉完全捣碎，依次加入除蓝莓外的所有材料

母乳爆浆蓝莓磅蛋糕

STEP2、将所有材料Z字形搅拌均匀，不要过度搅拌，只要没有干粉就行了

母乳爆浆蓝莓磅蛋糕

STEP3、再加入蓝莓，稍微搅拌下

STEP4、将一半面糊倒入模糊中，然后铺上一层蓝莓，再倒入剩下面糊

STEP5、在面糊表面铺上一层蓝莓，再撒上坚果碎，再撒上一层红糖，稍微用勺子压压紧

STEP6、烤箱200度，25分钟，不需要预热

STEP7、出炉冷却脱模，好吃

母乳爆浆蓝莓磅蛋糕

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