 家常菜

酱肘子

2024-04-26 16:05:32 肘子,酱肘子,

STEP1、准备所有食材这里面冰糖忘照啦

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STEP2、猪肘焯水凉水入锅放姜片花椒料酒焯水十分钟左右捞出沥干

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STEP3、锅中起油烧热放入猪肘煎至两面金黄

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STEP4、砂锅烧热放油放入其他配料和冰糖

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STEP5、炒至冰糖出色加入老抽和生抽炒至起泡

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STEP6、加水加葱结加盐烧开

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STEP7、水开放入猪肘炖煮约三个小时

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