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豆腐泡酿肉

2024-04-26 16:05:32 豆腐,豆腐泡,

豆腐泡酿肉的做法配料表

豆腐（半块）
猪肉（适量）
酱油（2勺）
淀粉（1勺）
花椒粉（适量）
葱花（适）
姜（两片）
香菜（1棵）
胡萝卜末（适量）

STEP1、豆腐切3x3厘米大的块

豆腐泡酿肉

STEP2、豆腐炸变色晾凉

豆腐泡酿肉

STEP3、肉馅儿加葱花香菜花椒粉酱油盐植物油淀粉腌制10分钟

豆腐泡酿肉

STEP4、豆腐泡一面用筷子扎破

豆腐泡酿肉

STEP5、将肉馅儿塞入

豆腐泡酿肉

STEP6、摆入盘中上锅蒸10分钟左右，也可省去这步，直接下一步骤焖煮，但水量要多些(齐平，焖10分钟左右

豆腐泡酿肉

STEP7、热锅加油加葱姜胡萝卜末加盐酱油花椒粉，加一点清水，把豆腐泡馅口朝上摆入锅中焖煮至汤汁收将尽

豆腐泡酿肉

STEP8、撒上葱花香菜装盘

豆腐泡酿肉

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