STEP1、鸡肉豆腐香菜切碎加料酒和椒盐用料理机搅成馅儿。

STEP2、将搅好的肉馅整成丸子状煮熟。

STEP3、煮好的丸子沥水晾凉放冷冻室保存。想吃时可蒸可烤可炒可做汤。随吃随取。

STEP4、煮好的丸子按喜好涂上蜂蜜或椒盐等放烤箱烤，不减肥的可以放油，烧烤酱等随意

STEP5、烤好的丸子用竹签穿起，并随意添加蔬菜水果即成。然后淋上你喜欢的酱汁。我淋的是泰式甜辣酱。