STEP1、准备阿胶，阿胶保质期约有五年，很多人买来存上，在保质期以前用都是可以的

STEP2、先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中，磨粉，大约30秒即可

STEP3、磨好的阿胶倒入容器中

STEP4、桂圆剥开

STEP5、取出果肉

STEP6、也放在小容器中备用

STEP7、大枣放入机器中

STEP8、磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣，最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天，太粘了

STEP9、枸杞放入磨粉机中

STEP10、打成粉

STEP11、然后将所有材料（包括芝麻粉、桂圆泥，桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥）倒入容器中

STEP12、再倒入250克黄酒，如果前面已经用掉部份黄酒，这里还要减少用掉的量

STEP13、蒸锅里面提前放适量的水，然后将容器放入蒸锅中，刚开始蒸时要不停的搅拌，总共蒸90分钟

STEP14、搅拌均匀后，盖上一层布防止水滴落

STEP15、蒸好后，倒入放有保鲜膜的容器中，放凉

STEP16、然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意，如果你一天吃20克就切成50片即可