家常菜香辣鸭舌2024-04-26 16:05:32 鸭舌,香辣,辣鸭,香辣鸭, 香辣鸭舌的做法配料表
STEP1、生鸭舌用盐和面粉抓揉洗净,放在冷水锅内,煮出血沫后,冲洗沥干待用 STEP2、油锅里加葱段,姜片,蒜头,干红辣椒炒出香辣味后捞出丢弃,油留用 STEP3、把鸭舌推入油锅炒转,加生抽,老抽,冰糖(我用冰片糖,也可以用白糖代替),料酒,一点点水,烧开后转中小火焖炖.中途翻炒几下.大概15到20分钟 STEP4、收汤汁,淋点麻油出锅就好了 温馨提示:本文收集了香辣鸭舌的家常菜, 鸭舌的家常菜,香辣的家常菜,辣鸭的家常菜,香辣鸭的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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做好清蒸鱼六大关键秘诀! 1.挑鱼不要挑大,清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好,鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净,特别是鱼腹内的黑膜,一定要刮干净,以确保蒸鱼不腥; 2.根据鱼形选择是否需要将鱼身进行工处理。最宜成熟的鱼是扁平身形的鱼,如鳊鱼等,可以剞上柳叶花或在鱼脊背处模着深划一之后直接上盘蒸制也可以直接起蒸不用改(清蒸开屏鱼);脊肉较厚的鱼如鲈鱼等,可在鱼腹内用沿脊背剖开脊肉,蒸时使鱼体趴下,降低厚度宜于成熟(清蒸鲈鱼);身形较大的鱼如胖头鱼、青鱼、草鱼等,最好一剖两片或鸭舌,面粉,葱段,姜片,蒜头,干辣椒,老抽,生抽,冰糖,料酒,水
今天上午和小宝在外面吃的饭。剩下了一盒米饭。正好晚上做个蛋炒饭。米饭可以自己蒸。隔夜的米饭做蛋炒饭最好吃。鸭舌,面粉,葱段,姜片,蒜头,干辣椒,老抽,生抽,冰糖,料酒,水