STEP1、红绿辣椒洗净

STEP2、洗干净不用完全晾干水分

STEP3、全部剁碎，记得带手套，厚的那种

STEP4、可以放一起剁

STEP5、姜、蒜、全部切碎

STEP6、花生炒熟去皮切碎

STEP7、做香油用的，葱、姜、蒜、八角、花椒、香菜

STEP8、油大概三四成热就放步骤7里的所有东西进去小火慢炸，变黄有点焦捞出去

STEP9、倒入姜蒜沫和红绿辣椒会炒出好多水，中火炒，放盐、生抽、十三香、水分炒干，上面全是油，我大概炒了有十几分钟

STEP10、水分炒干放白糖、酒、花生、味精、芝麻，起锅

STEP11、做好了，出锅，哇哈哈哈、味道棒棒的