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 家常菜

懒人版鲜肉月饼

2024-04-26 16:05:32 月饼,鲜肉月饼,肉月饼,

懒人版鲜肉月饼的做法配料表

蛋挞皮（39个）
黑毛猪肉（1斤多）
鸡蛋（1个）
葱花（少许）
盐（1.5勺）
麻油（少许）
生抽（少许）

STEP1、将现成蛋挞皮一个个摆开

懒人版鲜肉月饼

STEP2、拌肉一直到有点粘稠感

懒人版鲜肉月饼

STEP3、将蛋挞皮外的锡纸揭开，一定要一拿出来就开始分离

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STEP4、锡纸去掉后的蛋挞皮

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STEP5、等蛋挞皮有点化开了就开始将周边一圈皮捏薄

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STEP6、放入适量的肉

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STEP7、像包烧卖一样的将口包起来

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STEP8、将封口朝下压扁

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STEP9、放入托盘

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STEP10、烤箱预热20分钟，上下火调至180度，烤25分钟

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STEP11、凉一会儿，装盒子

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