鸡蛋虾仁蔬果沙拉

小提醒

虾仁下水煮的时间一定不要长,1分钟左右即可。如果不喜欢超清淡口味的,在煮虾仁步骤加适量盐,或者虾仁出锅后蘸调味料再入盘。

配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 虾仁 (适量)
  • 生菜 (适量)
  • 苹果 (0.5个)
  • 其他蔬果 (适量)

做法步骤

STEP1、青提和苹果可以自由选择用其他喜欢的蔬果代替。鸡蛋煮熟。

鸡蛋虾仁蔬果沙拉

STEP2、准备一锅水烧开后,放入虾仁,煮至变色即可,捞出备用。也可利用煮虾仁的时候铺好生菜叶,虾仁煮好后直接放在生菜上。

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STEP3、在煮虾仁的时候顺便把生菜烫一下,不过更建议可以洗净后直接铺入餐盘。

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STEP4、【煮奶茶】,这个步骤忘了拍图。另用一个锅加入牛奶,再加与牛奶等量的水煮开;大红袍先用开水泡一泡,然后将茶加入奶锅煮半分钟即可。【冲奶茶】,也可以将茶泡好后直接加入牛奶,方便省事,不过这种方法建议用『甜牛奶。

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STEP5、摆盘,加入喜欢的蔬果。如果要减肥的话,水果也要适量哦

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