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果妈教你做蟹酱

2024-04-26 16:05:32 蟹酱,

果妈教你做蟹酱的做法配料表

鲜活梭子蟹（两斤）
生姜（大量）
大蒜头（大量）
盐（大量）
白酒，鸡精（少许）

果妈教你做蟹酱的做法经验之谈

最好找一个刚刚好的瓶子，如果还有少量放不进去可以用擀面杖之类的压一压，这酱碎一点会更好吃

STEP1、挑选新鲜的梭子蟹

果妈教你做蟹酱

STEP2、去壳，洗净

果妈教你做蟹酱

STEP3、用剪酱蟹肉剪碎，我都是把每个脚都剪开。让每个脚都连一块肉，蟹钳用拍碎。

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STEP4、将大蒜，生姜切碎放入，放盐、味精、白酒，盐我用肯德基里小勺子挖了五大勺，白酒

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STEP5、颠匀，

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STEP6、找一个小点的罐子，装进去，放入冰箱，过三天就能开吃啦

果妈教你做蟹酱

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有没有人跟我一样，吃到越辣的东西，然后就是停不住的，越想吃呢？我做的这道菜，就是酸笋焖鸭掌了，重口味，开胃。刚开始做，过程可能比较麻烦，但是为了吃，还是可以学的，学会了就很简单哦，我隔三差五就会买来做这吃哦！接下来，带大家做这道菜。最好找一个刚刚好的瓶子，如果还有少量放不进去可以用擀面杖之类的压一压，这酱碎一点会更好吃

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