 家常菜

姜丝藕片

2024-04-26 16:05:32 藕片,姜丝,

STEP1、藕去皮，冲洗干净，切成大约0.2厘米厚的薄片

姜丝藕片

STEP2、冲洗掉淀粉后，锅里放一点盐一点白醋，水开后三分钟之后捞出

姜丝藕片

STEP3、把姜去皮切丝，藕片捞出过冷水，淋干水分

姜丝藕片

STEP4、锅里加油，放花椒（花椒不小心倒多了，炸出香味把花椒捞出来

姜丝藕片

STEP5、把姜丝和干辣椒（小米椒也可以）炸30秒左右

姜丝藕片

STEP6、放入生抽、醋、盐、白糖、味精、还有炸好的姜丝和辣椒，油少放些

姜丝藕片

STEP7、搅拌均匀，就可以出锅了，很好吃的

姜丝藕片

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奶油奶酪小餐包

加了奶油奶酪的小餐包，真的很好吃耶一直都很喜欢吃藕，之前都是拿蒜来拌藕片的，最近都是带午餐去公司吃，蒜的味道会很大，吃完之后嘴巴里会残留很久蒜味，很多时候都不方便和同事沟通，所以又开始了姜丝藕片，这个做法很方便，而且吃着也特别清口，有喜欢可以试着做一下。

小纸杯蛋糕

记录一下这个超好用的纸杯配方，来自我喜欢的一位老师配方略微改动，一直都很喜欢吃藕，之前都是拿蒜来拌藕片的，最近都是带午餐去公司吃，蒜的味道会很大，吃完之后嘴巴里会残留很久蒜味，很多时候都不方便和同事沟通，所以又开始了姜丝藕片，这个做法很方便，而且吃着也特别清口，有喜欢可以试着做一下。