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家常菜豆沙月饼2024-04-26 16:05:32 豆沙,月饼,豆沙月饼, 豆沙月饼的做法配料表
豆沙月饼的做法经验之谈STEP1、转化糖浆枧水花生油搅拌均匀
STEP2、加入奶粉
STEP3、加入中筋面粉和均匀
STEP4、用保鲜膜包裹醒两个小时就可以了。把鸡蛋取蛋黄记住：一个蛋黄蛋白三分之一就够了也可以不加蛋白搅拌均匀备用
STEP5、差不多的时候可以准备陷每个陷30g柔13个那就刚好
STEP6、醒后柔和几下分成13个个20g个可以预热烤箱调210度
STEP7、我的皮15g太薄了200度烤8分钟出炉散热就可以涂蛋液不用涂太多就涂凸出的就好了周围不要涂到涂后再放回烤箱继续烤15分钟左右
STEP8、自己观察如果颜色还不够好看可以再烤几分钟
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菜系
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