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猪肉肉武汉烧卖


2024-04-26 16:05:32 ,,


猪肉肉武汉烧卖的做法配料表

  • 糯米 (400克)
  • 香菇 (8朵)
  • 肥瘦相间五花肉 (350克)
  • 盐,胡椒,老抽 (很多哦!一边尝味道一边调!)
  • 饺子皮 (一叠)

STEP1、猪五花肥肉瘦肉分出,肥肉负责榨油,瘦肉则是包进烧卖里的。糯米、提前泡4个小时,糯米。切碎。

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STEP2、肥肉下热锅煸炒出油。

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STEP3、喜得一盘油渣(拌上胡椒盐超好次

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STEP4、加香菇瘦肉进刚刚炸出的猪油翻炒。加入胡椒粉盐和老抽拌匀。

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STEP5、糯米煮好后加入刚刚炒好的香菇猪肉。顺便调味。

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STEP6、用饺子皮包起来可能因为买的饺子皮不够好,延展性和湿度都不够,做出来的烧卖有点小,下次试试自己做面皮。

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STEP7、上汽蒸10分钟左右就好了!

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STEP8、配豆浆真的不能太好!吃不完的放进冷冻保存可以留着之后吃

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