转化糖浆
小提醒
配料
- 柠檬汁 （125克）
- 水 （500克）
- 糖 （1000克）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、水和糖倒入锅中，最好是用厚底的锅，不能用铁锅和不锈钢锅
STEP3、搅拌至糖完全溶化
STEP4、加入柠檬汁，烧开后改小火
STEP5、倒入柠檬汁后不能搅拌;不能搅拌;不能搅拌，重要的事说三遍
STEP6、小火熬制6070分钟
STEP7、熬制好的转化糖装瓶备用，熬好后当天不能用715天后才能用
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