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家常菜圣诞姜饼心2024-04-26 16:05:32 姜饼, 圣诞姜饼心的做法配料表
圣诞姜饼心的做法经验之谈STEP1、姜饼三种原料混合揉成面团，冰箱中冷藏1小时，擀成5mm厚的面片，用模具按压整形，放入烤盘，要留点间距，因为烤制后会膨胀一点点。
STEP2、烤箱预热170度，中层上下火烤15分钟。
STEP3、姜饼烤制会稍稍蓬发一些，表面上色出炉冷却。
STEP4、蛋白加入柠檬汁和糖霜打发至浓稠的蛋白糖霜，提起打蛋器，糖霜看起来，要滴下来但又不会滴下来，就可以了。
STEP5、一部分蛋白糖霜加入红曲粉，拌匀成红色蛋白糖霜，装裱花袋，在冷却的姜饼上画上自己喜欢的图案。用装饰糖粒装饰一下。
STEP6、装饰好的姜饼放在通风温度比较低的地方，使蛋白糖霜干燥凝固，漂亮的姜饼就完成了
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由于梭子蟹本来就是海水蟹，自带咸味。所以这道菜是不用放盐的，会越吃越咸。如果口味重的人可以适当放盐哦姜饼在西方被赋予很多美好的寓意，例如有传说在圣诞夜吃下姜饼，就会很快遇到理想的伴侣。不同时节姜饼被制成各式形状表达不同的意义。冬日里，姜饼摊位一定是圣诞市场的固定班底，琳琅满目的姜饼人、姜饼屋、姜饼靴子，让人爱不释手 第一次去德国时带回来的伴手礼就是这样可爱的姜饼心，写着各种各样的祝福语，大家都好喜欢所以对这个心形姜饼情有独钟。 德式姜饼与其他地区的姜饼不同，是软式的，口感上有一点类似于软曲奇，因为加入大量的蜂蜜，所以常常又称为蜂蜜姜饼。我尝试了很多配方都不是很满意，无意中试了姜饼预拌粉，用蜂蜜和蛋液
西米在很多糖水中也会用到，今天分享个超快手的方法。想要快手请用砂锅制作。不锈钢锅也可以，但不锈钢锅同样方法要煮2至3次。姜饼在西方被赋予很多美好的寓意，例如有传说在圣诞夜吃下姜饼，就会很快遇到理想的伴侣。不同时节姜饼被制成各式形状表达不同的意义。冬日里，姜饼摊位一定是圣诞市场的固定班底，琳琅满目的姜饼人、姜饼屋、姜饼靴子，让人爱不释手 第一次去德国时带回来的伴手礼就是这样可爱的姜饼心，写着各种各样的祝福语，大家都好喜欢所以对这个心形姜饼情有独钟。 德式姜饼与其他地区的姜饼不同，是软式的，口感上有一点类似于软曲奇，因为加入大量的蜂蜜，所以常常又称为蜂蜜姜饼。我尝试了很多配方都不是很满意，无意中试了姜饼预拌粉，用蜂蜜和蛋液
