家常菜莫兰迪色桃山皮月饼莫兰迪色桃山皮月饼的做法配料表
莫兰迪色桃山皮月饼的做法经验之谈STEP1、自制桃山皮分出一份原的,其余的分成8份,份,揉匀。时一点点分次,莫兰迪带一点点灰,原桃山皮本身就是米黄,的量少颜不会很鲜艳,与米黄中和一下正好是温和的莫兰迪。竹炭少一点是浅灰,多点是深灰,都好看。调主要靠自己把握,一定要分次。 STEP2、各色桃山皮称重20克一个,搓成团备用。 STEP3、各种口味的馅料称重30克一个,搓圆备用。 STEP4、包制月饼,忘了拍图,借用广式月饼的图。 STEP5、包好后排个队,等着压模。 STEP6、按喜好用不同的模具压模,同色同味,长相不限。 STEP7、放入上下火170度预热的烤箱中层,烤10-12分钟定型,火,烤。 STEP8、出炉晾凉。 STEP9、颜色大气。 STEP10、做了好些,工作量太大。 STEP11、配白色底托,效果不错。 STEP12、来个切面图。 |
砂锅鸡 1煲的时候不需要加水了腌好的鸡肉里面有水分,所有的蔬菜都是1.桃山皮的颜色完全自由掌控,务必分次少量加,调到满意的颜色为止。2.馅料可以自由掌控甜度和油分,也可将饼皮和馅料里的糖替换成木糖醇,就是无糖桃山皮月饼啦!适合高血糖入群食用。
今天算是和老爷爷扛上了,爷爷面包做好,晚上又玩了这个老爷爷蛋糕,创意来自新浪L筱筱X,去年就长草这个蛋糕,今日终于拔草,她用了800克淡奶油,我才用了400克不到,MS有点抠门,不过我做的比较粗糙啦,就是玩个造型_1.桃山皮的颜色完全自由掌控,务必分次少量加,调到满意的颜色为止。2.馅料可以自由掌控甜度和油分,也可将饼皮和馅料里的糖替换成木糖醇,就是无糖桃山皮月饼啦!适合高血糖入群食用。