家常菜香油海参蛋羹2024-04-26 16:05:32 海参,蛋羹,香油,海参蛋羹, 香油海参蛋羹的做法配料表
STEP1、鸡蛋打散后用打蛋器搅拌均匀,海参切片备用 STEP2、加入少许盐调味,根据自己口味加入1倍——2倍的水或者高汤搅匀 STEP3、用网筛过滤一遍蛋液,去掉没有打散的蛋清(过滤之后蛋羹更加的细腻) STEP4、在蛋液中加入一部分海参搅匀后备用 STEP5、蒸锅中倒入水烧开后,放入蛋羹,改中小火蒸8分钟 STEP6、在5分钟左右的时候,蛋羹成凝固状态,这时候在表面放上剩余的海参继续蒸3分钟 STEP7、蛋羹出锅后分别加入咸蛋黄,甜味的稍微加些糖桂花,咸味的加生抽和香油 STEP8、撒点葱花 温馨提示:本文收集了香油海参蛋羹的家常菜, 海参的家常菜,蛋羹的家常菜,香油的家常菜,海参蛋羹的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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