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蜜汁琵琶腿


2024-04-26 16:05:32 ,,

蜜汁琵琶腿的做法配料表

  • 盐 （一小勺）
  • 生抽 （两勺）
  • 老抽 （一勺）
  • 啤酒 （一两勺）
  • 姜 （3片）
  • 蒜 （几瓣）
  • 蜂蜜 （适量）
  • 蚝油 （一两勺）
  • 黑胡椒 （一勺）
  • 白胡椒 （一勺）

蜜汁琵琶腿的做法经验之谈

这次我没有用油刷上去，完全靠鸡腿自带油脂，所以吃起来没有那么油腻，女孩子不想吃太多油可以像我一样喔，腌制料真心不错，我推荐喔！

STEP1、琵琶腿洗干净

蜜汁琵琶腿

STEP2、改切开，为了方便腌制入味。

蜜汁琵琶腿

STEP3、腌制料调制好，拌匀试味

蜜汁琵琶腿

STEP4、将腌制料和琵琶腿放一起拌匀，可以带一次性手套揉搓让琵琶腿充分腌制。

蜜汁琵琶腿

STEP5、放入冰箱腌制2-3小时

STEP6、2-3小时后取出可见腌制料已经充分吸收进去了

蜜汁琵琶腿

STEP7、在烤盘上摆放好琵琶腿，烤箱200预热10分钟。

蜜汁琵琶腿

STEP8、烤箱设置25分钟左右，200开始烤！我是嵌入式没有上下火，我有另外一个功能，你们可以根据自己烤箱操作

蜜汁琵琶腿

STEP9、出炉！出炉5分钟，拿出来刷上蜂蜜会让鸡皮脆香甜！

蜜汁琵琶腿

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