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向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡的做法配料表

  • 芋头 (个)
  • 豆瓣酱 (勺)
  • 姜 (片)
  • 蒜 (瓣)
  • 葱 (根)
  • 糖 (克)

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡的做法经验之谈

豆瓣本身有点咸,鸡肉又是腌制过的,所以中间也不用再放盐,但是炖煮的过程中大家自己适当调一下味道,出锅前可以适当加点白糖,味道会更好,有兴趣的可以尝试做一下

STEP1、鸡肉腌制,加入生抽

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STEP2、加入香油

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STEP3、加入胡椒粉

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STEP4、加入切碎的生姜,搅拌均匀

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STEP5、爆香葱姜蒜

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STEP6、倒入腌好的鸡块炒至金黄(好像就放了点姜片腌制了一下),油可以适量多一点点

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STEP7、鸡块炒好盛出备用

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STEP8、热油,倒适量豆瓣酱炒香

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STEP9、倒入芋头和一块翻炒

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STEP10、加开水炖煮到芋头烂了就差不多,适当调味,就收汁就可以出锅了

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STEP11、出锅啦

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STEP12、我跟着做的,姜片腌了一下

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP13、我跟着做的

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STEP14、准备好配料

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP15、成品,除了有点油,味道真的很好

向往的生活黄小厨版芋儿烧鸡

STEP16、好吃

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STEP17、真的好吃

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