STEP1、盐、糖、料酒、老抽、海鲜酱油（或鸡精）、八角、花椒、葱、蒜、老干妈少许，喜欢吃辣的亲还可以切点干辣椒，蜂蜜。

STEP2、小鸡腿洗净沥干，用具把鸡腿划开，这样更容易入味。

STEP3、葱蒜切碎，除开蜂蜜外的所有调料搅拌腌制2-5小时。

STEP4、入微波前裹上蜂蜜，薄薄一层就可以。

STEP5、最好是把花椒八角这些除去，要不然微波的时候会到处飞。

STEP6、微波三分钟，再反面微波三分钟，时间可以根据自己微波炉的功率来定。