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话梅棒棒糖


2024-04-26 16:05:32 ,,


话梅棒棒糖的做法配料表

  • 白砂糖 (150克)
  • 水饴 (60克)
  • 水 (60克)
  • 话梅 (8颗)
  • 纸棒 (8根)

STEP1、话梅8颗,4颗,4颗颗

话梅棒棒糖

STEP2、准备模具和纸棒

话梅棒棒糖

STEP3、白砂糖、水和水饴放锅内,准备加热

话梅棒棒糖

STEP4、持续加热,待温度达到152摄氏度时,离火

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STEP5、将糖浆倒入模具,每格倒1/3左右

话梅棒棒糖

STEP6、放入准备好的话梅,插入纸棒

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STEP7、最后再将模具填满糖浆,等待晾凉凝固

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STEP8、凝固后脱模取出

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