家常菜绿豆糕2024-04-26 16:05:32 绿豆,绿豆糕,豆糕, 绿豆糕的做法配料表
绿豆糕的做法经验之谈STEP1、绿豆冷水浸泡6小时以上,夏天可冷藏,泡好的绿豆上锅蒸1小时左右至可捻碎即可 STEP2、蒸好的绿豆过筛 STEP3、锅中加入色拉油倒入绿豆小火(火大会糊)翻炒15分钟左右 STEP4、倒入白糖翻炒均匀至手握可成团(注意烫手) STEP5、出锅 STEP6、40g一个的剂子放入模具,用手适当压一下,倒扣压出,做好的立即盖上保鲜膜(不然表面干燥很容易出现裂缝) STEP7、完成。 温馨提示:本文收集了绿豆糕的家常菜, 绿豆的家常菜,绿豆糕的家常菜,豆糕的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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家人喜欢吃牛奶外面卖的绿豆糕总是很甜,所以只有自己动手做啦,这个方子甜度刚刚好,适合夏天的小点心。
1.豆豉最好选用阳江豆豉,这个豆豉比较“结实,炖到最后都是整粒的。外面卖的绿豆糕总是很甜,所以只有自己动手做啦,这个方子甜度刚刚好,适合夏天的小点心。