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家常菜板栗烧鸡2024-04-26 16:05:32 板栗,板栗烧鸡,烧鸡, 板栗烧鸡的做法配料表
板栗烧鸡的做法经验之谈STEP1、准备辅料，葱姜蒜适量，八角两个，干辣椒根据口味放，喜辣多放几个
STEP2、板栗仁洗净切两半（容易熟和入味）
STEP3、整鸡洗净切块（去掉鸡头和鸡屁股）
STEP4、热锅冷油放入干辣椒，八角和姜片
STEP5、油爆香后放入鸡块，多翻炒，去除鸡肉内水分
STEP6、放入碎蒜瓣和大葱，稍微超香后放料酒和生抽
STEP7、水分略干后放板栗仁
STEP8、稍微翻炒后加入开水（水面持平即可），大火烧开后小火慢炖
STEP9、汤汁收干，放盐调味，撒上葱叶稍微翻炒装盘
STEP10、可口美味下饭菜又来了（孩子不喜欢黑黑的酱油色，所以没放老抽）
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