家常菜鹰嘴豆粉香草海盐鹰嘴豆脆饼干2024-04-26 16:05:32 鹰嘴豆,豆粉,脆饼,鹰嘴, 鹰嘴豆粉香草海盐鹰嘴豆脆饼干的做法配料表
鹰嘴豆粉香草海盐鹰嘴豆脆饼干的做法经验之谈STEP1、1.预热烤箱170摄氏度。在大盆中混合鹰嘴豆粉和泡打粉,加入温水和橄榄油,调成面团,根据情况适量增减水。 STEP2、2.把面团转移到撒了粉的操作案板上,轻揉几下,盖上保鲜膜醒20分钟。 STEP3、3.面团下铺一张油纸,面团上再铺一张油纸,用擀面杖擀成大约20*30厚度的面片。撕掉上层油纸,均匀撒上香草、辣椒粉和海盐。用擀面杖把调料压进面片里。用叉子在面片上戳洞,再用切成四方形小块,注意不要切断。 STEP4、4.放入烤箱,烘烤15-20分钟至饼干上色变脆。彻底放凉后,掰开搭配蘸酱和奶酪食用。 温馨提示:本文收集了鹰嘴豆粉香草海盐鹰嘴豆脆饼干的家常菜, 鹰嘴豆的家常菜,豆粉的家常菜,脆饼的家常菜,鹰嘴的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
1:自熬月饼转化糖浆,鲜榨柠檬汁:纯净水:细砂糖1:4:8,选用厚底不锈钢汤锅,细砂糖水中火熬制,同时用抽轻轻搅拌至砂糖融化,动作轻,然后煮后倒入柠檬汁,此时不搅拌,千万不动!带糖水再次沸腾后,转小火熬制,概55分钟左右,度计时113度立马关火将锅端离灶台放沥水的湿毛巾上,这步骤的目的避免转化糖浆瞬间度升,省略湿毛巾的步骤。2:我做75克的月饼,30克月饼皮,26个的量。(我做52个量)如20克皮,那就39个的量。对新手来说,还30比较好包。中粉400克:转化糖浆280克:花生油100克:碱水8克(食用碱消灭库存鹰嘴豆粉的快手饼干。配方来自McKenziesfoods.
小时候外公家里有那种煮饭烧水二用的煤炉,箱体左边还有个小小的方方的烤箱,可以热饭菜什么的。那时候如果小孩饿了吵着要吃东西,就会用这个简单易行的方法来烤鸡蛋吃。今天突然想到这段儿时的回忆,一晃十多年过去了,十多年没有品味那份纯真与香甜,不免有股蛋蛋的哀伤……消灭库存鹰嘴豆粉的快手饼干。配方来自McKenziesfoods.