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家常菜红枣黑糖松子吐司2024-04-26 16:05:32 松子,吐司,红枣,黑糖, 红枣黑糖松子吐司的做法配料表
STEP1、红枣黑糖松子吐司
STEP2、先液体后粉类，除黄油外的所有材料搅拌成图案。牛奶鸡蛋夏天使用冰的，预防温度升高，面团提前发酵。
STEP3、放入面包机搅拌成延展阶段，加入室温软化的黄油，面团温度保持26度左右。揉面结束，面团可以拉出大片b薄膜。
STEP4、面团揉入馅料。
STEP5、滚圆后进入基础发酵，发酵至两倍大。分割三等份。
STEP6、滚圆，松弛，卷成条形，松弛15分钟后，擀成牛舌状，卷2.5个圈。
STEP7、放入吐司盒，35度，发酵至8分满。
STEP8、烤箱180度，40分钟。吐司上色后要立即加入锡纸。
STEP9、横撕面
STEP10、加入一盆馅料，视感还是少。
STEP11、松软
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