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家常菜全麦核桃酥2024-04-26 16:05:32 桃酥,核桃,核桃酥, 全麦核桃酥的做法配料表
全麦核桃酥的做法经验之谈STEP1、块状室温的猪油加入糖粉，用打蛋器打发至稍微膨胀，加入一半的蛋液，用打蛋器搅拌至蛋液与猪油全部融合，然后加入剩余的蛋液（蛋液留一点点哈，用来刷表层）搅拌至全融合。
STEP2、筛入全麦粉和低筋面粉、泡打粉、核桃碎，用刮搅拌至看不见干粉，一定不要过度搅拌哈。其实过程和我之前发布的蔓越莓曲奇差不多，原理是一样的。
STEP3、面团搅拌好以后分成16克一个小团，然后揉圆稍稍压扁，涂上蛋液，最后放一点芝麻做装饰。送入预热好的烤箱，上下火，中下层160，25分钟，表面金黄即可。冷却后食用，香酥得不得了
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