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健身餐柠香鸡肉鲜蔬塔吉锅

2024-04-26 16:05:32 鸡肉,香鸡,健身餐,

1.塔吉锅初次使用前先洗净，然后在小奶锅里煮沸适量牛奶倒入塔吉锅中，待牛奶自然放凉后再用清水洗净即可2.蔬菜部分还可以加入自己喜欢的其它种类

STEP1、准备食材：a. 提前一夜将鸡腿切块后涂适量盐和黑胡椒放冰箱腌过夜b. 第二天将大蒜压泥，姜切片，洋葱切丝，番茄去籽后切块，擦一整只柠檬的皮屑后将其压汁，胡萝卜、西葫芦和黄椒切条，百里香可切段

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STEP2、开中火，入橄榄油，油热后放入洋葱炒香后继续加入姜和蒜泥炒至出香

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STEP3、加入番茄，蜂蜜，柠檬皮屑继续翻炒片刻，接着放入鸡肉，炒匀并至看不到血色后加入百里香炒匀，加入准备好的柠檬汁，根据个人口味用适量盐，黑胡椒，红椒粉调味（我还加了一些综合胡椒）

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STEP4、烤箱预热180度。将鸡肉在锅的中部堆成小山形，在四周加入其它蔬菜和橄榄。倒入50ml鸡高汤（或者水），加盖，放入烤箱，根据鸡腿大小烤1至1.5小时，最后十五分钟可以把盖拿掉让鸡肉稍微上色

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STEP5、上桌前撒上香菜和炒香的白芝麻，完成

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