STEP1、从左到右依次为皂角米，雪燕，桃胶，这些都要求泡发12-24小时，所以提前一天洗净加清水放冰箱泡发，备用。

STEP2、不用泡发的薏米和百合洗净备用即可。

STEP3、这就是泡发后的样子，分量还是很足的。

STEP4、将泡发好的桃胶皂角米薏米雪燕倒隔水炖的炖罐中，慢炖2个小时，个小时。

STEP5、将炖好的带胶质的桃胶皂角米雪燕羹放置到常温，再放入冰箱冷藏。等要吃时，可以适量加入芋圆。

STEP6、没有芋圆的直接加入蜂蜜即可，消暑良品就做好啦。

STEP7、也可以选择像我一样加些芋圆变得更加美味