家常菜红糖枣糕—小美版红糖枣糕—小美版的做法配料表
STEP1、取免洗的即食红枣100克放入主锅中用1分钟反转速度5去核 STEP2、倒出,仔细挑选出红枣核,千万不要遗漏!之前倒进去几颗枣就要挑出几个核 STEP3、挑干净的红枣肉再次倒入主锅用10秒速度10打细,倒入大碗内 STEP4、先加60克牛奶搅拌后再加30克玉米油搅匀 STEP5、拌好后放一边软化红枣 STEP6、主锅不用洗直接倒入50红糖,10秒速度10打两次 STEP7、插上蝴蝶棒,打入6个鸡蛋,此时可以170度预热烤箱 STEP8、第一步:8分钟404打全蛋,第二步6分钟4接着打(去掉温) STEP9、象这样细腻轻盈没有大气泡就可以了 STEP10、筛入100克低筋面粉,20秒速度3搅拌 STEP11、边搅拌边把枣泥倒入主锅 STEP12、搅拌完成 STEP13、从高处将枣泥糊倒入28*28金盘内,盘子可以事先刷点油 STEP14、入预热好的烤箱170度烤20分钟左右,烤好用牙签插入,取出干净不粘糊就可以了 STEP15、取出震一下,倒扣凉凉切块 |
第一次做的这个图片,由于没有买马卡龙模具,所以成品不是圆的,第二次做的都是圆圆的小脆饼,但是懒得拍照之前用打蛋器打过全蛋后,就再也不想打了,现在有了小美,一切问题迎刃而解
在我们家,对于食物到“吃”和“嗯,还可以。”,吃,还可以。每次完饭,我都期待被夸奖,吃还可以。我老王善言语,但如果他真说,那真认可这件事。这次喜欢吃吐司老王,居然给出“吃吐司,吃。”字分,并且在吃完以后还直我再吃,真值骄傲到定要说出事情!这食谱朋友分享给我金大旺食谱,我在基础上些改动。改动地方:鸡蛋:原配方21克,我用整蛋55克,鸡蛋45-55克,每次吐司用半,鸡蛋,于少水量,鸡蛋。这朋友告诉我方法)水:原配方162克,这次我用128克。黄油:原配方38克,我用30克,黄油,出没有大影响。糖:原配方40克之前用打蛋器打过全蛋后,就再也不想打了,现在有了小美,一切问题迎刃而解